Tullamore Dew Cider Cask 40% 0,7 l

WHISKY

Jedna z nejjemnějších irských whiskey, Tullamore D.E.W., byla poprvé vyrobena v roce 1829 v malém městě Tullamore v hrabství Offaly v centrální oblasti Irska.

Vlastníkem se stal známý lihovarník Michael Molloy.

Nejvíce však irskou whiskey Tullamore D.E.W. i rozvoj celého výrobního závodu ovlivnil chudý venkovský synek Daniel Edmond Williams, který se postupně z pomocníka ve výrobně propracoval až na generálního ředitele destilerky.

Whiskey projde trojitou destilací, a pak trpělivě zraje v sudech po bourbonu a irském cideru.

Palírna nejprve vylisuje čerstvá jablka a šťávu několik měsíců uchovává v dubových sudech.

Jak cider fermentuje, prostupují kyselé a zároveň sladké tóny do stěn sudů na bourbon a vytvářejí složité vrstvy vůní a chutí.

Poté Master Blender odsaje všechen fermentovaný cider a na další tři měsíce ho nahradí Tullamore D.E.W.

Výsledkem je neotřelá a ušlechtilá irská whiskey světle jantarové barvy s tóny vypáleného dubu stříknutými sladkým ciderem a se svěží listovou vůní se stopou křehkého zeleného jablka a sladkého sladu a jemně ovocným zakončením.

Chuť: Vychutnáte si čistou nebo s trochou vody či ledu. V teple se rozvine plná chuť této whiskey.

Servírování: Klasická je válcová sklenka tumbler, která se hodí k běžnému popíjení, ale není vhodná k ochutnávání whiskey. Někteří odborníci spíše doporučují sklenky podobného typu jako na koňak. Každý stařený destilát zraje jen v sudech. V lahvi své vlastnosti zásadně nemění.

Objem: 0,7 l

Obsah alkoholu: 40 %

Skladování: Trvanlivé - chraňte před přímým slunečním světlem

Výrobce/značka: Tullamore Dew

Země původu: Irsko

Upozornění: Prodej produktů podléhá věkovému omezení (18 let).