Údaje pro spotřebitele k produktu: Mouka pšeničná hladká Speciál 00 Extra 1 kg
MOUKA
Kojetínskou mouku hladkou světlou, neboli také tzv. dvounulku, oceníte především při přípravě kynutých těst, ale i těst trvanlivého charakteru (jako je třeba to na linecké nebo na perníčky). Je v ní obsaženo největší množství kvalitního lepku, který je potřebný pro dosažení objemu vašich vypečených dobrot a těsto se díky němu během příprav ani po upečení nedrobí.
Pokud se tedy chystáte zadělat třeba na kynuté buchty, pizzu, piškotový moučník, jemné čajové či vánoční pečivo, Kojetínská mouka hladká světlá je značka ideál. Použít ji však můžete také na palačinky, lívance, k zahuštění omáček, přípravě jíšky nebo bešamelu.
Barva: jemný bílý prášek s navžloutlým odstínem
Vůně: typická moučná vůně, bez nepříjemného pachu
Chuť: typická moučná chuť, bez nahořklé, nakyslé nebo cizí pachuti
Složení: potravinářská pšenice, pitná voda
Alergeny: lepek
Hmotnost: 1 kg
Skladování: Skladujte v suchu
Výživové údaje na 100 ml (100 g):
Energetická hodnota: 1474 KJ / 348 Kcal
Tuky: 1,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 70 g - z toho cukry: 3 g
Bílkoviny: 12 g
Vláknina: 3,0 g
Sůl: <= 0,01 g
Výrobce: Mlýn Kojetín, spol. s r.o., Mlýnská 280, 752 01 Kojetín, Česká republika
Distributor: Mlýn Kojetín, spol. s r.o., Mlýnská 280, 752 01 Kojetín, Česká republika
Země původu: Česká republika