Hladká kukuřičná mouka 1 kg

MOUKA

Hladká bezlepková kukuřičná mouka od značky Zdraví z přírody je skvělý pomocník při každém pečení.

Je vyrobena z mletých kukuřičných zrn, je bohatá na živiny, vitamíny i minerály a jednou z velkých výhod této mouky je rovněž vysoký obsah vlákniny, která je velmi důležitá pro naše trávení.

Kukuřičná mouka se díky své jemné sladké příchuti výborně hodí pro pečení sladkých i slaných pokrmů.

Konzistencí se podobá klasické pšeničné mouce, kterou tak můžete ve většině receptů snadno nahradit právě bezlepkovou kukuřičnou moukou.

Má však o něco menší pojivost než pšeničná mouka, proto je lepší ji do některých receptů kombinovat dalšími druhy mouky, například rýžovou či kokosovou.

Navíc skvěle zvyšuje kvalitu pokrmu!

Nejlépe se tak hodí na recepty, které nemají požadavek vysoké pojivosti, jako jsou moučníky, placky či palačinky a další podobné lahůdky.

Stejně tak dobře ji však můžete použít i k zahuštění polévek a omáček.

Kukuřice obecně je přirozeně bezlepkovou a nutričně velmi bohatou potravinou, má vysoký obsah vitamínů skupiny B a obsahuje rovněž minerální látky (železo, hořčík, zinek, mangan a selen).

Složení: 100% kukuřice

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před teplem.

Hmotnost brutto: 1 kg

Výživové údaje na 100 ml (100 g):

Energetická hodnota: 1401 kJ / 330 kcal

Tuky: 2 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,03 g

Sacharidy: 69,5 g - z toho cukry: 1,3 g

Bílkoviny: 8,6 g

Vláknina: 6,3 g

Sůl: 0,01 g

Výrobce/značka: NOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o., Vídeň 6, Velké Meziříčí, 59401 Vysočina, Česká republika

Distributor: ZDRAVÍ Z PŘÍRODY s.r.o., Chmelnická 194, Prštné, 760 01 Zlín, Česká republika

Země původu: Česká republika