Hellmann's Majonéza Decorative 3 l

DRESINK, DRESSING, MAJONÉZA

Studená emulgovaná omáčka. Ochucená majonéza. Emulgováno s obsahem tuku 78% hm.

Hellmann's Decorative majonéza určená k dekoraci je produktem vytvořeným pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť.

Její receptura je tvořena ze 79 % řepkovým olejem a z 6,9 % žloutky ze slepičích vajec pocházejících z halového chovu.

-Objem: 3 L.

Složení: řepkový olej (78% hm.), pasterizovaný VAJEČNÝ žloutek (6% hm.), hořčice (voda, HOŘČIČNÉ semeno, ocet, cukr, jedlá sůl), ocet,voda, cukr, jedlá sůl, citrónová šťáva koncentrovaná, aromata, antioxidant (kalciumdinatrium EDTA)

Alergeny: Vejce, hořčice

Výživové údaje na 100 ml (100 g):

Energetická hodnota: 3135 KJ / 749 Kcal

Tuky: 81 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 6,5 g

Sacharidy: 3,5 g - z toho cukry: 3,2 g

Bílkoviny: 1,3 g

Vláknina: < 0,5 g

Sůl: 0,8 g

Výrobce/značka: Hellmann’s

Země původu: Španělsko