Prodej potravin, nápojů a alkoholu Rojal (https://eshop.rojal.cz/)
«
Folonari Chardonnay 2018 0,75 l
Údaje pro spotřebitele k produktu: Folonari Chardonnay 2018 0,75 l
VÍNO, BÍLÉ
Země: Itálie
Lokalita: Veneto
Barva: bílé
Kategorie: suché
Popis: jemné Chardonnay s jasně světle žlutou barvou, svěží, bohaté a suché s dlouhou příjemnou vůní, má lahodnou ovocnou chuť.
Podrobný popis:
Odrůdy: 100% Chardonnay
Vinice: vybrané vinice v nadmořské výšce okolo 100 m ve vybrané části Trentina – v údolí Veneta, pěstuje se systémem „Pergola Trentina“
Vinifikace: víno je sklízeno na konci září, v plné zralost a cukernatost hroznů. Jsou zpracovávány tradiční metodou bílého vína, bez slupek při kontrolované teplotě. Nové víno zraje v nerezových tancích do té doby, než je stáčeno do lahví.
Charakteristika: suché bílé víno s jasně světle žlutou barvou, svěží, bohaté a suché, s dlouhou příjemnou vůní, má lahodnou ovocnou chuť.
Analýza složení: 12.5% alkohol; 5,5 g/l celková kyselost; 3, 30 pH; 4,5 g/l zbytkový cukr; 18 g/l suchý extrakt
Optimální uskladnění: 1-2 roky v lahvích uskladněných horizontálně v chladných a tmavých prostorech.
Gastronomická doporučení: lehké pokrmy, rybí speciality, je výborný jako aperitiv.
Teplota servírování: 8-10°C