Údaje pro spotřebitele k produktu: Essence Zeleninový bujón 1 l Knorr
BUJÓN, DOCHUCOVADLO, OCHUCOVADLO
Tekutý zeleninový bujón. Pasterizovaný výrobek.
"Pravá zeleninová chuť ve formě koncentrovaného bujónu.
KNORR Professional Essence Zeleninového bujónu je řešení určené pro profesionální gastronomii.
Umožňuje získat plnou chuť a aroma zeleniny a jeho tekutá forma usnadňuje dávkování a ideálně se propojí s dalšími přísadami.
Zeleninová esence dokonale dochutí teplé i studené pokrmy: vývary, polévky, omáčky, zeleninu na pánvi, těstoviny, rizota, nádivky, dipy a dušená jídla z jednoho hrnce.
Je doporučována rovněž k použití do aspiku.
-Esence vývaru umožňuje dosáhnout bohatou chuť a aroma zeleniny.
-Ideální k použití do teplých i studených pokrmů.
-Tekutá forma ulehčuje dávkování.
-Skládá se mimo jiné z: 67 % koncentrovaného zeleninového vývaru, šťávy z mrkve, cibule a pórku, česneku, slunečnicového oleje.
-Bez umělých barviv.
-Bez konzervantů.
-Bez přidaného glutamátu sodného.
-Produkt vhodný pro vegetariány i vegany.
-Bezglutenový produkt.
-Produkt bez laktózy.
-Objem 1 L.
Složení: koncentrovaný zeleninový bujón 67% hm. [voda, šťávy 11,5% hm. (z mrkve, cibule, pórku)], jedlá sůl, kvasničný extrakt, cukr, aromata, sušená zelenina (pastinák 1% hm., česnek), modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadlo (xanthan), regulátor kyselosti (kyselina citronová), slunečnicový olej
Výživové údaje na 100 ml (100 g):
Energetická hodnota: 276 KJ / 66 Kcal
Tuky: < 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 11 g - z toho cukry: 9,6 g
Bílkoviny: 4,2 g
Vláknina: 1 g
Sůl: 20,9 g
Výrobce/značka: Knorr
Země původu: SE