Údaje pro spotřebitele k produktu: Essence Hovězí bujón 1 l Knorr
BUJÓN, DOCHUCOVADLO, OCHUCOVADLO
Tekutý hovězí bujón. Pasterizovaný výrobek.
"Pravá hovězí chuť ve formě koncentrovaného bujónu.
KNORR Professional Essence Hovězího bujónu je řešení určené pro profesionální gastronomii. Umožňuje získat plnou chuť a aroma hovězího masa a jeho tekutá forma usnadňuje dávkování a ideálně se propojí s dalšími přísadami.
Hovězí esence dokonale dochutí teplé i studené pokrmy: vývary, polévky, omáčky, nádivky a dušená jídla z jednoho hrnce.
Výborná do guláše, tatarského bifteku a k marinování.
-Umožňuje dosáhnout bohatou chuť a aroma hovězího masa.
-Ideální k použití do teplých i studených pokrmů.
-Tekutá forma ulehčuje dávkování.
-Skládá se mimo jiné z: 62 % koncentrovaného hovězího vývaru, hovězího tuku, koncentrované šťávy z cibule, slunečnicového oleje, česneku.
-Malá spotřeba s vysokou vydatností - více než 60 L hotových pokrmů.
-Bez umělých barviv
-Bez konzervantů
-Vhodná pro vegetariány.
-Bezglutenový produkt.
-Bez laktózy.
-Objem 1 L.
Složení: koncentrovaný hovězí bujón 62% hm. (voda, hovězí extrakt 3,7% hm.), jedlá sůl, aromata, kvasničný extrakt, hovězí tuk 1% hm., cibulová šťáva koncentrovaná, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthan), slunečnicový olej, sušený česnek, antioxidant (rozmarýnový extrakt).
Výživové údaje na 100 ml (100 g):
Energetická hodnota: 286 KJ / 68 Kcal
Tuky: 1,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
Sacharidy: 4,7 g - z toho cukry: 2,4 g
Bílkoviny: 8,2 g
Vláknina: < 0,5 g
Sůl: 20,7 g
Výrobce/značka: Knorr